您的位置  农业用品  化肥

瞄准商机“李菜油”富得流油

瞄准商机“李菜油”富得流油

袁润 杨桃 特约通讯员 周超文

每逢农历的三、六、九赶集日,在泸州市纳溪区大渡口镇集镇上,李高明夫妇的现榨菜油坊门口都会排起长龙,人们等着榨菜籽油或买菜油。在这些人中,除了周边村民,还有专程从泸州和纳溪驱车赶来的市民。菜油品质和良好口碑,催生了“李菜油”加工的火爆场面。一年下来,靠着加工菜籽油,李高明有20万元的利润。开榨油坊

近年来,大渡口镇围绕打造酒业大镇,加快发展“油菜+高粱”循环产业,每年油菜的种植面积达万亩,收获的油菜籽高达1000余吨。

面对1000吨菜籽中蕴藏的商机,2013年,在广东打工的李高明见整个大渡口集镇上没有一家榨菜油的作坊,和妻子毅然返乡。随后,两人一起去了外地一家榨油坊学习了三个月,花了3万多元买回了榨油机以及相应的设备,办起了菜籽油加工作坊。由于李高明娴熟地掌握了榨菜籽油技术,经他榨的菜籽不仅无杂质,而且出油率高,味道香,价格低。李高明的榨油店一投入生产,很快便受到周边群众的青睐,每天定量榨出的菜油总是供不应求,很多时候顾客都要打电话提前预订。

说起自己现榨菜籽油受欢迎的原因,李高明介绍说,首先,油菜是冬季作物,虫害少,在生产过程中很少使用农药,原料质量可靠;其次,顾客现场见证高温压榨的加工过程,没有添加化学物质;第三,最关键的是近年来近郊油菜品种更新快,基本上都是低芥酸、低硫甙的“双低”油菜新品种,不仅炒菜香,还可以直接用于凉拌菜肴。

“当然,价格划算也是顾客青睐我的菜籽油的原因之一。”李高明告诉笔者,300公斤油菜籽从农户手里购买需花1800元,可以加工菜籽油100公斤,算下来每公斤菜籽油成本18元,他只卖20元/公斤,1公斤仅有2元的微利。

由于榨油技术好,价格低廉,每年李高明的榨油坊都要榨10万公斤菜籽,但他就靠着每公斤2元的微利,一年下来,从中获利达20万元。现榨现卖

6月9日上午,又是赶集日,李高明在榨油坊里一边开动榨油机,一边给机器漏斗添加菜籽现榨菜油,专程从泸州城里开车来买菜油的一位顾客没多久就看到酽糊糊、黄澄澄的菜油从机器里流了出来,他的脸上立即露出了笑容。陈光明告诉笔者:“亲眼看着炒熟的油菜籽倒进机器,一会儿功夫香喷喷的菜籽油就流出来了。这种炒熟压榨的菜籽油又香又纯又让人放心,我家吃李高明现榨菜油已经有5个年头了。”

笔者看到,在李高明的榨油店里,宽大的两间屋子已没有多少菜籽了。“我腾空屋子就是等着收购足够一年压榨的新菜籽,以此满足市民现榨现卖的需求,让买油的人放心,更好地保护我的品牌和口碑。”李高明介绍说。

“酒好不怕巷子深,油好不怕路途远。”李高明介绍,在刚开始榨油时,他也走了弯路。为了多卖菜油多赚钱,他在泸州和纳溪城区联系了两家副食门市代销他的菜油。然而近半年时间,这几家门市的总销量还不及家里现榨现卖的量。“莫非城里人不喜欢吃菜油?”他带着这一疑问,到门店进行了走访,才发现自己请人代销的菜油,香味不浓了,口感也差了。

此后,李高明就不再追求出油量,而是现榨现卖。“要买李高明的菜油必须去他的店子”,这已成为了顾客的共识。

adc影院在线 http://www.xinzhiliao.com/sj/chunji/26124.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:vs2010中文旗舰版
  • 编辑:杨保录
  • 相关文章