问道乡村振兴·我们向寿光学什么”③一个蔬菜大棚如何实现年利润40万？这三个合作社破解难题

问道乡村振兴·我们向寿光学什么”③一个蔬菜大棚如何实现年利润40万？这三个合作社破解难题京藏高速事故 全媒体 “寿光农人年收入40万元”，不久前，这样一则关于寿光农民收入的话题登上微博热搜。 在寿光，种蔬菜到底多赚钱？ “一个大棚，一年纯收入能有30万元。” 寿光市东斟灌村党支部书记李

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“寿光农人年收入40万元”，不久前，这样一则关于寿光农民收入的话题登上微博热搜。

在寿光，种蔬菜到底多赚钱？

“一个大棚，一年纯收入能有30万元。” 寿光市东斟灌村党支部书记李新生揭晓了问题的答案。位于 寿光市最东边，地理偏僻也缺资源的东斟灌村，十多年的时间，村里的彩椒产业迅速发展，2019年，东斟灌村带动周边菜农销售彩椒1.4亿，成为了“ 寿光模式”的样板村。

一排排蔬菜大棚成为东斟灌村的一道风景

东斟灌是如何做到的？

从2008年以来，三个合作社的依次创立，成就了这个村的“传奇”。

五彩椒在东斟灌村有二十多年的种植历史。2008年，彩椒产业在这里快速发展，然而，全国也不例外。“全国各地种蔬菜，种 彩椒，产量快速上升的同时，市场话语权掌握在了客商手中。”李新生告诉，村民种出来的彩椒，卖不出去，也卖不上价。为了解决问题， 党支部当即决定，成立合作社，联合种植户，统一品种技术，提高斟灌五彩椒品质。

2008年，东斟灌村党委牵头，斟都果菜专业合作社建立起来，在提高了五彩椒品质的同时，合作社注册了商标，认证了绿色食品，效益很快得到明显提升。

但问题也随之而来——想种菜的村民越来越多了，村里的 土地却不够用了。

怎么办？为了进一步扩大种植规模，让有能力有想法的村民都种上地，党支部成立了决定东斟灌彩椒产业命运的第二个决定——成立 土地股份合作社。

尹成友站在大棚顶讲述他的创业故事

“就是把土地都整理出来，一亩地为一股，村民每人一股，每人年底保底 分红600元。其余土地收益的40%二次分红，剩余作为村集体收入。有能力想种地的村民搞承包，交承包费。”李新生介绍，现在全村586户全部参加了 土地合作社，一共386户承包土地，建大棚种彩椒，原来的分散经营也逐渐形成了规模化经营。

眼看彩椒效益越来越好，村里的大棚越来越多，300米、350米甚至400米的大棚接踵而至。村民盖大棚的投入也快速增加。为了解决村民建设大棚的 资金短缺问题，第三个合作社——资金互助合作社成立。

资金互助合作社，就是把闲散资金集中起来， 存款利息高于 银行存款利息，合作社员借款低于银行贷款利息。资金全部交给寿光农村商业银行代管。

东斟灌村党支部书记、彩椒发展产业带头人李新生介绍东斟灌村产业情况 戴军

三个合作社的创建，彩椒产业品牌越叫越响

“现在，一个18亩的 智能大棚，建造成本价70万元以上，每年纯收入接近40万元，两年就收回成本了。”东斟灌村村民李万庆告诉。

有钱赚，看得到希望，村里回来的 年轻人就越来越多。“再给我一个选择的机会，我还会回村。”站在一个400米现代化种植大棚顶，37岁的尹成友告诉，5年前，他回乡种 菜椒，村里优先给他解决了土地问题，还帮助解决资金贷款和种植技术等难题。和他一样的同龄人，村里越来越多。

李万庆更是村里年轻人的代表人物，85后的他早年在外搞汽修，一年到头，还没父母在家种菜挣的钱多。“更多的机会就在农村，那就回来吧”，李万庆一回家，发挥了年轻人敢打敢拼的冲劲，村里第一个超过300米的大棚就是他率先建起来的。

年轻人建起来的大棚可不只是大，“智慧化”才是蔬菜大棚的发展方向，数字温控、智能雾化水肥一体等物联网技术，这几年在新建大棚中应用率已达90%。

轻松种菜精准种菜，村里的智能大棚基本都是年轻人推动建起来的。如今，东斟灌村50岁以下从业人员超过了50%，其中，80后、90后超过20%。

钱有了，人来了，产业后劲更足了，乡村振兴的路子就越来越清晰可见。

2019年12月，东斟灌村获得出口食品生产企业备案；2020年4月，获得 粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证。

去年，东斟灌村经济总收入5500万元，村集体收入160万元，农民人均纯收入3.6万元。

一个个令人欣喜的数字，坚定了东斟灌村的信心。

下一步，东斟灌村将加大基地建设和质量管控力度，把全村大棚分为六个片区，村干部每人包一个片区，监督每一户记录好管理档案，实现生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定，为市场提供生态环境更好、营养价值更高、品质更优良的健康农产品。“接下来，村里腾出手来了，可以搞新农村建设了，让家家户户住上新房子。”李新生计划着和村党委班子带着村民开始谋划下一步新征程。