省长表态的海胆 到底有没有“胆”？ 亲测视频来了！

省长表态的海胆 到底有没有“胆”？ 亲测视频来了！希岛あいり 这几天， 那六个海胆火了。 关于它们到底有没有胆在全国引起热议。 事情是这样的：4月9日，宁波游客李先生在海南三亚景区某餐厅就餐，他点了6只海胆蒸蛋，但发现，这蒸蛋只有蛋没有海胆。随

这几天，

那六个海胆火了。

关于它们到底有没有胆在全国引起热议。

事情是这样的：4月9日，宁波游客李先生在海南三亚景区某餐厅就餐，他点了6只海胆蒸蛋，但发现，这蒸蛋只有蛋没有海胆。随后李先生就海胆蒸蛋到底有没有胆、龙虾被调包及价格过高等问题进行维权。

因为此前，三亚出现过“宰客”现象，虽然经过整顿，但“网络是有记忆的”，因此李先生的爆料迅速在网上得到“声援”。

4月11日，三亚市相关部门官方通报初步调查结果，称暂未发现该商家上述欺诈行为，并就此事正做进一步深入调查。

通报称，据了解，当季本地海胆汁多肉少，与其他地区口味有所差异，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。

通报并没有平息网友的质疑，此言一出，反而让大家揪着“当季本地海胆汁多肉少”的言论，再次在网上掀起热论。

有的网友表示，自己也生活在海边，家乡海胆是有胆的，也有的网友表示，有没有胆，开壳一验便知。

4月12日，海南省省长冯飞在国新办发布会上就此事主动表态，表示将继续深入调查，依法处置，及时回应社会关切。

涉事餐厅负责人也表示，整个餐厅有很多像头监控，客人选择海鲜、包括有一个服务员提醒他的过程都能看到，甚至厨房的像头中有两个还和三亚市场监督管理局联网。他说，在客户（张先生）提出“打对折”等一系列无理要求后，他们就按照公司的应急预案安排一位员工全程录像。

至于为什么没有第一时间把监控视频公布？这位负责人解释，视频最终要由权威机构来发布，如果他们自己发布会被认为是剪辑过的，没有人相信。现在，“我们有95%的可能会对他（张先生）进行起诉，另5%是要视客户挽回事情的态度、道歉程度而定”。

我是调查员分割线

目前，网上争议最大的就是“海胆到底有没有胆”，BUT! 打嘴仗有啥用？

本着“真相只有一个”的原则，川农妹到成都青石桥海鲜市场花费巨资购买了一个海胆！开壳验胆！

下面

一起来看调查视频

现场工作人员表示，现在海胆之所以卖到40元一个的高价，是因为这个季节不是海胆最肥美的时候，大量上市的期间，只卖10元—15元。

他还指出，“涉事海胆”和川农妹购买的海胆属于同一品种，都属于紫海胆，而这个阶段的海胆确实没啥黄，“爆黄”期在冬天或者夏天。

细心的川农妹了解到，吃海胆有“冬黄夏紫”的说法，即冬天吃黄海胆，夏天吃紫海胆，因此，这个季节的海胆，确实不太适合食用。

其实一个月前，川农妹也去了海南旅游，也购买了海胆，请餐厅加工成海胆蒸蛋。在购买时，商家就表示，这个季节海胆基本上是空的。虽然最后确实是吃了几份“蒸蛋”，确有遗憾，但胜在吃得了然。

最后川农妹也建议，如果商家多几分坦然，消费者多几分淡然，多沟通，好协商，也就没那么多闹心事。

文：

视频： 郑宇佳

左杉

“三农”领域专业党报