让川猪上楼第一人——是他是他就是他
猪肉
是我们生活中不可或缺的美食
但你知道盘中餐是如何长成的吗?
这个名人
让猪住上了楼房
吴柏林是一位名人。多年前,他就建起了我省有报道记载的最早的楼房猪场。
对于楼房养猪,吴柏林是”无心插柳柳成荫“。当时,他采用了架空的结构,地面上养猪,地面下架空修建了一个粪池,有利于猪场搞卫生。这是吴柏林楼房猪场的雏形。
2014年底,他在旺苍县嘉川镇顺水村建起一个年存栏4900头猪的楼房猪场,地上7层、地下1层,好多人都跑来看稀奇。
楼房养猪的好处是:大大节约了建设用地,并把粪污通过管道垂直输送到最底层的沼气池,节省了人工。而且,楼房猪场比平面猪场的通风通光效果更好、温湿度合适,猪只更健康了,长1斤肉可节约1两多饲料……”
意思就是长得更好、更健康、更美味了!
而且在猪瘟防控中,更有优势。吴柏林采用了自繁自养方式,5、6、7层养母猪,母猪产仔后就送到1、2、3、4层进行育肥,“这样可减少小猪在转场过程中染病的几率。”
那么
为什么对猪这么看重
要知道
川猪有“川猪安天下”的美誉
在非洲猪瘟发生前,全国生猪产值一年至少1.5万亿元,其中四川就达1500亿元,占全国1/10。
12月25日,推出《擦亮农业大省金字招牌 全程实录 全景讲述10+3产业发展年度故事》系列报道第一篇——川猪篇。
先来快速了解下川猪情况
全省生猪全产业链市场价值约3430亿元左右,是四川省社会经济重要的支柱产业之一。
2020
一路铿锵前行
更多川猪数据看下图
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现在
楼房养猪这种形式在多地都有
作为重量级“猪”,压力也不小。到2022年,川猪产值需要达到3900亿元的既定目标。
现在有哪些痛点难点?四川农业大学副校长、我国著名动物营养研究专家表示, 川猪的生产水平低,科技含量不够,生产性能比发达国家低30%-50%;造肉成本,1公斤猪肉比发达国家高60%-80%。
如何达到?此前出台的《川猪产业振兴工作推进方案》提出了发展川猪的具体思路和举措。
我们拭目以待哦~
文:周金泉
制图:瞿洋
左杉
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- 编辑:杨保录
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