食品包装安全有隐患

食品包装安全有隐患本站　　本报讯（记者翟维鹭郑妍）印刷精美、颜色漂亮的食品包装，早已成为各大食品卖场里最能吸引消费者的一大亮点，然而您是否考虑过，用于印刷各种精美包装的油墨是否真正能够达到食品安全的标准？包装及包装原材料在生产、运输等环节中的人为污染是否会得到有效控制？食品包装的卫生安全隐患又是否会危害健康呢？　　在日前举行的中国安全环保认证食品包装行业工作通报会上，关于当前食品包装在材料、生产、加工和使用等方面存在的问题引起了多方的高度关注

　　本报讯（记者翟维鹭郑妍）印刷精美、颜色漂亮的食品包装，早已成为各大食品卖场里最能吸引消费者的一大亮点，然而您是否考虑过，用于印刷各种精美包装的油墨是否真正能够达到食品安全的标准？包装及包装原材料在生产、运输等环节中的人为污染是否会得到有效控制？食品包装的卫生安全隐患又是否会危害健康呢？

　　在日前举行的中国安全环保认证食品包装行业工作通报会上，关于当前食品包装在材料、生产、加工和使用等方面存在的问题引起了多方的高度关注。据了解，目前市场上的某些食品包装，材料不符合环保健康安全要求，甚至导致危害健康的情况颇为突出，主要体现在塑料包装原料不达标、包装生产环节中有害物质的残留以及印刷过程中特殊油墨及特殊颜料的安全隐患。国家质检总局的一项抽查结果表明，专用的食品包装袋抽检不合格率高达15％。

　　记者在本市的多家主要超市卖场采访时看到，目前大部分食品类商品的包装都主要使用塑料材料，少数食品采用纸质包装，据了解，依据传统工艺制造的食品包装物，不可避免地都会使用到带有苯、甲苯等有害物质的溶剂，虽然其中绝大部分都在制造过程中挥发，但少量残留物也有可能从包装上渗透入食品中，使之变质、变味甚至危害健康。

　　一些接受采访的消费者也表示，购买食品时一般都比较注意生产日期、保质期或食品本身的质量，对包装质量则很少考虑。专家表示，由于目前大部分食品生产企业都是从专门的包装制造厂家采购订制包装，因此出于市场的竞争，各类包装厂商很有可能在原料采购、质量标准等方面出现问题而又不易被食品厂商发现杜绝，所以消费者完全有必要在购买食品时多留意一下包装的质地、手感或薄厚硬度等，情形异常的就应尽量避免选择。另外购买一些油脂较多或有液体浸出的食品后，尽量不要把食品长时间留在包装内，防止油脂等物质侵蚀包装而产生有害物质，带来不必要的健康危害。