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北京上海老饭店推出半成品包装年夜饭

  千龙网北京讯 为了满足老百姓年夜饭需求,北京上海老饭店日前推出两套猴年年夜饭半成品,让您在家也能吃到地道的上海本帮菜佳肴。

  据介绍,上海老饭店的年夜饭半成品包括脍炙人口的上海熏鱼、家乡咸鸡、红焖猪元蹄、鲍汁烩刺参、宁式大黄鱼等本帮名菜。就拿这“八宝蒸全鸭”来说,软烂而不走形的全鸭内,深藏鸡丁、猪肚丁、竹笋丁、香菇丁等八宝,吃起来香、鲜、糯、软,回味无穷;那“锦绣八宝饭”是中国烹饪大师辛国祥的杰作,曾获得首届中国烹饪大赛最高金鼎奖。

  记者从上海老饭店了解到,现在距猴年除夕虽还有月余,但年夜饭20多个包间已预定满,只有大堂席位还可预定。上海名厨精心制作的半成品外卖年夜饭,并配有加工说明,让京城百姓在家也能享用地道的上海风味。两套年夜饭分为980元和1680元两档,价格与往年持平。

  上海老饭店创建于清光绪元年(公元1875年),是中国上海菜的发源地,著名的中华老字号,以正宗本帮和海派菜闻名海内外。

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