我国年底将全面整顿7类食品包装材料
“PE保鲜膜真要普遍应用,问题还实在不少!”昨天下午,在接受本报记者专访时,发现PVC保鲜膜含有害物质的专家之一、中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮的话语里满含忧虑,“采购、生产中的违法违规行为,很可能使PE也成了健康杀手。”
董金狮说,透明度差、强度弱、自粘性不足等“顽症”,是超市、卖场对PE保鲜膜“敬而远之”的主因。而使用农业级或工业级聚乙烯原料,增加保鲜膜牢度和透明度;加入增粘剂,提高保鲜膜的粘度等“美容”手段,更违背了国家有关部门用PE膜替代PVC膜的初衷。
■石化企业应加速开发食品级保鲜膜专用料。董金狮说,欧洲不少国家对保鲜膜的生产原料分类相当严格,有的适用于所有食品包装的生产,有的只能制造油脂或冷藏食品的“外衣”。在我国,原料的采购杂乱无章,这给了不法之徒钻营的空间。董金狮表示,石化企业应展开专项研发,把专用原料指标、牌号都定下来,一方面有利于对照检查,另一方面也从源头上彻底杜绝了有害有毒产品的出现。
■政府部门要尽快完善法律法规。董金狮告诉我们,1989年我国出台了《聚乙烯自粘保鲜膜标准》,其中明确规定不允许在保鲜膜内添加多种助剂。但随着时间的推移和科技的发展,这一标准已显滞后。不少助剂经过多次改良,已不含毒副作用,而它们能从根本上弥补和改善PE保鲜膜在透明度、强度、自粘性上的不足。
■对保鲜膜生产企业采取强制认证措施。“我们应当把保鲜膜生产企业纳入中国安全环保产品认证的范畴。”董金狮认为,国家应该对保鲜膜生产厂家的原料、环境、产品出厂要求等作全方位的严格界定,通过强制认证的做法,确保保鲜膜的安全性。
“目前,国家质检总局已在全国范围内抽检PE保鲜膜,我估计有近一半过不了关。”话到此处,董金狮的语音有些颤抖,“研究了十多年的包装材料,我真害怕看到现在的状况。”
董金狮说,近几年,老百姓关心的食品安全问题,经过有效整治,已趋改善。但食品包装材料因疏于管理,渐成“隐形杀手”。就拿PE保鲜膜生产厂家来说,全国范围内注册登记的40多家,而地下工厂不下50家。最令人担忧的是,那些正规产品因进价较高,反被销售商打入冷宫,“黑户头”因廉价却成了抢手货,它们在原料采购和生产中的隐患,将直接影响广大消费者的健康。
董金狮表示,面对食品包装材料行业目前的混乱状况,国家已准备“重拳出击”。今年,有关部门从安全性、环保功能和管理等方面,对食品包装材料生产企业采取了自愿资格认证措施,而明年将逐步转为强制认证。同时,国家有关部门将从今年年底开始,以加强保鲜膜的管理为契机,陆续出台强硬措施,揪出一系列害人“毒物”,规范和整顿塑料、纸质品、复合材料、陶瓷、玻璃、金属和橡胶等7大类食品包装材料的生产和质量,真正让老百姓食无虞。
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- 编辑:杨保录
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