品读 | 嘴馋

品读 | 嘴馋涨价预备费 儿时，家穷，嘴极馋。 为此，没少挨娘的责骂。一段时间，感觉自己被钉在了“嘴馋鬼”的耻辱柱上，愧疚的很。 虽内心羞愧，但嘴不争气。一碰到自己想吃的东西时，娘的批评早忘到九霄云

儿时，家穷，嘴极馋。

为此，没少挨娘的责骂。一段时间，感觉自己被钉在了“嘴馋鬼”的耻辱柱上，愧疚的很。

虽内心羞愧，但嘴不争气。一碰到自己想吃的东西时，娘的批评早忘到九霄云外，嘴就开始不由自主地馋起来。

上世纪80年代初，农民有了承包地。大多数人家开始能吃饱肚子。但，填饱肚皮的无非是玉米、小米、土豆之类的“金色世界”。馒头是不常见的。大米更是稀罕，一年见上一两次，就感觉很幸福了。

吃的当中，玉米面是“主角”。娘变着花样给我们吃，今天干粮，明天菜干粮，后天玉米面粥，大后天玉米糁粥。纵然形式七十二变，但总归是玉米的味道。

单调的食粮，乏味的饭菜，已难以满足我那蓬勃生长、不可遏制的吃欲。童年的我，以这种最原始、最朴素的方式，表现出了对美好生活的向往。

最盼望的、最亲近的人，是那走街串巷的小贩。那些卖冰棍的、卖麻糖瓜的、卖水果的、卖油条、麻花的，只要一敲那特有的铜锣，或者长长地喊一嗓子，我就会发疯地向“发声”地扑去。

买零食的钱是没有的。跑过去是为了闻那让人心旷神怡的香味。印象最深的，是那卖油炸麻花的。他一来，香味几乎弥漫了半个村子。有时，他要离开村子了，我会悄悄地跟在后面走一程，不是送他，而是为了闻味，想在香味中多陶醉一会儿。

曾有一次，看着其他小朋友买了“好吃的”，在那大快朵颐，极度享受，口水实在没忍住，就缠着向家长要几毛钱，试图解馋。估计是把家长惹烦了。嘴上的馋没解，屁股上却结结实实地挨了几笤帚。

爷爷是离休老教师，在我眼里是“大款”，但平时也很抠门。一天，爷爷突然开恩，一次买了10多根麻花。他从中拿出一根，一掰为二，分给我和弟弟，其余的拿回了他屋里。

来不及品尝，垂涎已久的我，几口就将麻花吞进了肚里。后来，看电视剧《西游记》，看到猪八戒一口吃掉手中的人参果，结果不知人参果为何味，又求情于孙猴子再弄几个来的情景，我是很同情并理解猪八戒的心情的。

手里的麻花吃完了，自然就惦记上爷爷屋里的麻花。瞅准爷爷外出时机，我偷偷溜进他屋里，翻箱倒柜起来。躺在抽屉里的麻花，很快就变成了我口中的美味。

那几天，每天我都贪婪地享受着人间美食。很快就露馅了，爷爷向娘告状，“老二偷吃麻花。”自然，免不了责骂挨打，又背上了一个“偷吃”的罪名。

那时的农村，经济紧张。较为流行的交易方式，还是原始社会就已经出现的“以物易物”。花椒换大米，萝卜换莜面，黑枣换黄米面……交换的方式、交换的种类花样繁多。但大人们换回的东西，是为了果腹的，解决不了嘴馋的问题。

有一商贩，贩卖糖瓜，可以用鸡蛋交换。这让我喜出望外。急匆匆奔回家，趁娘不留神，悄悄拿上一个鸡蛋，交到商贩手中，换回口中美味。

老子说：一生二，二生三，三生万物。

偷拿鸡蛋这事，到二就打住了。第三次，被娘逮了个正着。以后，就没有以后了。

原来，娘保存在大碗里的鸡蛋，不仅有数，而且有造型。年幼的我，不懂得将鸡蛋摆放成原状，让娘起了疑心。如果早年就看了《潜伏》之类谍战片，有余则成作案后将现场回归原状的案例教学，我相信，用鸡蛋饱口福的行为至少不会那么早就暴露。

“偷”不成了，还可以“抢”。

一个村民买了一个爆花机。每到周末，他都会到戏楼院支开摊场，点着火焰，将黄色的玉米倒进机器的肚里，砰的一声，变魔术似的变出香甜可口、咧嘴开笑的爆米花。经不住孩子们的缠磨，家长们一般会端出玉米、柴火，并向人家奉上2角钱，爆一锅美美的玉米花。

那时，村里几十个孩子或蹲或站，围成一圈，目不转睛地盯着爆花机。烟熏火燎，时辰已到。随着震耳欲聋的一声炮响，美丽的爆米花喷涌而出，大部分落进铁丝篓，一小部分犹如天女散花，散落于地。

这时，小伙伴们就像看见猎物的小狗，噌的一下，弹了出去，双手飞快捡拾那些漏网之花。有些小伙伴，胆大，不讲武德，直接上铁丝篓里抓上几把，然后溜之大吉。

背后传来了骂声。但，那早已不是大家考虑的事情了。

上小学后，小伙伴们的能力变强了，不再满足于“偷偷抢抢”的低水平行为，他们要向大自然索取美食。

秋天到了，果实熟了。这是一年中最惬意的时光。

满树的核桃，肯定逃不出我们的魔爪。青皮核桃，桃仁正香。其仁，不易取出。小伙伴们找来铁丝，打造出锋利的剜核桃刀，找准核桃入口，轻轻用刀撬开硬核，再轻轻镟出隐藏在里面的核桃仁。

剥皮，入嘴，满嘴香甜，真是过瘾。

地下的红薯、树上的板栗、田里的玉米，都是大自然给我们的美好馈赠。

周末，约上三五死党，带上火柴，来到野地，用三块石头垒一个灶火台，上面放一平板石，把红薯、核桃、板栗放在石头上，用泥将其蒙严实。

捡树枝，点火，冒气！

当泥巴变干的时候，里面的食物也就熟了。打开泥巴，一股香气，扑面而来。早已顾不上烫手、烫嘴了，蹦着、跳着、叫嚷着、吸溜着，一会儿就将之消灭殆尽了。

人的欲望真是一个填不满的沟壑。吃了陆上长的，又开始盯上水里游的，地上爬的，天上飞的。

那个年代的河水是清澈的。

更加稀罕的美味，如鱼、甲鱼之类在小河里经常出现。当然，抓获的难度已超出了我们那个年龄段的能力范围。我们只能跟在村里年轻人屁股后面，看热闹，帮小忙。

他们不知从哪儿弄来了雷管炸药，装在一个瓶子里，点着导火索后，扔向河水深处。一声巨响，水柱冲天。紧接着，翻着肚皮的鱼浮现在河面上。我们的任务是站在河水浅处，帮着捞鱼。这活，一般是白干。到了晚上，人家吃鱼肉，喝鱼汤，是没有小孩子们的份的。

不过，抓鱼的过程，还是挺刺激的。下次人家捕鱼时，我们依然屁颠屁颠跟在后面，照干不误。

地上的蛇与青蛙，有些胆大之徒也是要染指的。

记得一次，几个小伙伴们，在河边游完泳之后，抓到了一条蛇。他们将蛇皮熟练地撕下来，就地生火烤蛇肉，沾着盐吃。看见那情状，我着实恶心了好一阵子。

工作后，有一次去西南某地出差，主人把我们当贵宾招待，给每人上了一截蛇肉。我立即联想到小时那一幕，赶紧让给邻座了。实在享受不了这口福。

至于上树掏鸟蛋，学着鲁迅笔下的闰土抓麻雀，烤麻雀肉吃，那更是家常便饭。

初中，去外地上学。伙食很差，大部分时间是窝窝头、面糊糊，还有那飘着各种“小生物”的白菜汤。很想再“自己动手，丰衣足食”，但这种机会已一去不返了。

今天，衣食无忧，嘴不再馋，却愈发怀念那无忧无虑、无拘无束的嘴馋年代。

文〡雪浪石

来源：心爱读书（zjsdsn）、 半月谈

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