正大饲料进入中国数十年经典不衰的秘诀
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正大集团作为中国后第一家在华投资的外资企业,始终秉承着“利国、利民、利企业”的经营旨,已然成为全球最大的农牧企业集团之一、全球最大的饲料生产企业、最大的虾产品生产企业、生猪和白羽肉鸡养殖均全球第二,而且拥有亚洲最大的蛋鸡“一条龙”企业。
如今中国的养猪业进入了持续的去产能时代,能繁母猪存栏一直在探底,但是正大集团的“猪九宝”却在这股养殖低迷大潮流中逐渐逆势而上,2016年正大集团中国区猪料销量增长18.4%至300万吨,纵观中国养猪业的浮浮沉沉、变化发展,从千家万户养猪到目前集约化、规模化的养猪,正大猪料却一直经久不衰的影响着它们,究竟是什么让正大饲料给大家留下了如此深刻的印象呢,就让正大集团中国区副董事长、正大饲料代言人石格立博士为我们揭晓。
石格立博士从1987年来到中国,目睹了中国三十年来养猪业和饲料业的发展变化。
1、 养猪目的的变化:最初中国是千家万户养猪,而且养猪是为了粪肥、为了粮食,却不是为了猪肉;而现在养猪是集约化、规模化的猪场,养猪的目的当然是为了更多安全、健康的猪肉。
2、 饲喂方式的转变:以前养猪大多数喂剩饭剩菜,全价料只是作为补充,而现在全价料形成了一个完整的商品饲料,生猪养殖全程都在使用全价料。
3、 猪价的变化:以前的猪肉比鸡肉还便宜,近十年来由于猪价处在比较合理的水平,规模化养猪逐渐增多,养殖户的信心也逐渐增强,才有了商品化饲料的增多。
如上表格所示,中国15年来,母猪存栏和育肥猪出栏是同步增长的,但是美国的母猪存栏在下降,年出栏育肥猪却在增加,2015年统计数据表明,美国的MSY是21,而中国是16,且在2006-2009年这几年中国由于严重的蓝耳病,MSY降低至13-14左右。
另一组数据表明,从1959年到2009年,50年来美国母猪存栏降低了39%,而年出栏育肥猪却增加28%,中国要用多少年达到这个水平?石格立博士肯定的告诉我们,中国肯定用不了50年,因为遗传、营养、技术……都在进步,当然石博士说最关键的因素还是人的。
这个公式大家已经耳熟能详,也是石格立博士三十年前就创立的,但是兽医专家会质疑,是否少了一个疾病的因素,因为动物的健康也会影响最终的产出,但是石格立博士将公式进行了新的诠释,P可以代表production,同样也可以代表problem,遗传、、营养以及管理同样会影响到动物的健康。
养猪是一门系统工程,养猪不是为了母猪某一胎可以高产,目的是母猪的一生产出最大化,所以正大饲料不单单是强调某种或某阶段的饲料,而是讲整个猪的营养体系,即母猪营养体系、仔猪营养体系和育肥猪营养体系。那么,要让母猪一生产出最大化,平均母猪淘汰胎次是多少呢?
“4.5胎”,也就是母猪一生要提供50头左右的育肥猪,这是石格立博士给出的目标,其实在实际生产中,更多的淘汰胎次是2.5-2.6,所以对于母猪效益的发挥,我们还有很大的努力空间。
最初在正大猪三宝之后,育肥猪阶段只有两种饲料,其缺点是对于育肥前期猪的营养需要来说,饲料中的营养浓度低了,而对于育肥后期,恰恰效果相反,这样不仅浪费了营养,多余的金属元素排到中,还会造成污染,而且对于猪群均匀度也不利,所以正大将猪料分为猪九宝,育肥期分为四个阶段的饲料。新的饲喂阶段的划分,有如下优点:
要想养猪获得最大的经济效益,不单单是获得最佳的出栏体重和出栏时间,更重要的是要让更多的猪集中在最佳出栏体重的区间内,即获得最多的全价值猪,例如,125kg体重的猪是获得最大饲料报酬的体重,那么我们养猪的目标就是要让最多的育肥猪处在这个体重附近,才能获得最大的经济效益。
与其它做饲料的企业不同在于,正大是食品公司,做饲料的目标一方面是获得最佳的屠宰率和肉质,更重要的是关注食品安全和环保,从饲料端开始,就要对影响食品安全以及污染的各个指标进行检测,防止饲料源头的污染。
短短一个半小时,石格立博士谈了很多,从我国养猪行业的发展变化为我们揭秘了正大饲料这三十年来为什么能够一直经久不衰,因为它不单单关注如何能让饲料卖的更多,而是如何能让养殖户经济效益最佳,所以除了饲料本身的营养设计最佳,还要关注如何让母猪一生的产出最大化,养殖户何如能养出最多的全价值猪,什么情况下猪肉的屠宰率最佳等等,石格立博士说未来我国一条龙的企业会越来越多,更多的关注点不是饲料而是猪肉,饲料的利润空间会越来越小,食品才是最终的利润竞争点。
进入电商时代,正大饲料与阿里巴巴合作开展村淘业务,为广大农村消费者带来优质的产品和服务。2017年5月18日为首届正大饲料品牌日,是行业中唯一一个饲料品牌日,活动多多,5月10日-18日在农村淘宝购买正大饲料的客户,不但可以享受部分产品低价优惠,还有机会赢得大阳摩托、iphone手机等豪礼大,5月18日当天更有精彩的网络直播,将为广大养殖户带来实惠和惊喜!