北京卫视报道：潇湘码头“公筷公勺”行动提倡文明用餐

五一期间,餐饮企业逐步开放堂食,作为湘菜界的翘楚, 潇湘码头 餐饮疫情期间一直没有停业,旗下十余家分店严格执行进店客人信息登记、消毒管理、一米线等制度,特别是政府倡导顾客使用公勺公筷文明用餐,潇湘码头积极响应,店内张贴相关提示,每桌特供公勺公筷,并引导顾客使用公勺公筷、宣传文明用餐公约。

餐厅为客人提供了公勺公筷

明显位置摆放了 文明用餐 提示牌

顾客积极参与使用公筷加菜

近日,鲜湘菜品牌潇湘码头餐饮接受全国卫星频道北京卫视《北京新闻》、《首都晚间新闻》采访,在采访中发现潇湘码头一手抓疫情防控,一手抓复工复产,全面落实公勺公筷,为顾客提供安全、健康、放心的用餐环境。潇湘码头旗下十余家分店全部配备公勺、公筷,并积极倡导文明用餐公约,有力的保证了疫情防控制度的落实。

潇湘码头连锁餐饮品牌董事长岳晓雄接受记者采访

潇湘码头餐饮董事长岳晓雄在接受采访中说到:潇湘码头旗下门店严把菜品质量,为顾客提供新鲜美味的鲜湘菜,同时积极倡导文明用餐理念,引导顾客使用公勺公筷,效果十分明显,顾客用餐都能主动接受,这对疫情也起到很好的防控。北京卫视作为全国的卫视频道,对历经15年发展潇湘码头餐饮的拥抱文明行动也表示认可。

据了解,潇湘码头作为一家十五年的鲜湘菜连锁品牌,严把 保质量保价格保供应 的原则,从源头把控食材品质,保证菜品质量。疫情期间,也作出坚决不涨价的承诺,除了堂食外,潇湘码头也积极探索外送到家服务,目前主打菜品臭鳜鱼、剁椒鱼头等都实现了到家服务。(朱胜兰)

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