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　　中国传统超市服从低存量大，存在普遍变革空间，看好扣头超市开展。传统超市红利形式为前台利润+背景返点、陈设、条码用度等，批发商其实不合错误终极动销卖力，且经由过程多层直达方法招致了太高的加价率，估计将来超市将愈加垂青商品办理才能，以消耗者需求为导向，转向商品运营，依托商品差价来完成红利。今朝这部门传统超市仍在批发行业中占有较大的比重，将来存在较大的变革空间，看好基于零食供给链劣势从零食量贩店向全品类省钱超市拓展的万辰团体和内涵并购发力线下扣头批发的三只松鼠。

　　布景为传统超市转型，新店型货物构造进一步晋级优化，买卖有所改进。访问的三家门店此前为传统超市，自动（看好扣头化趋向）或被动（门店买卖下滑）停止转型国度化装品检测官网，新店型次要变革包罗①零食物类愈加丰硕，性价比更高，年青消耗者有所增长；②冻品区增长冻柜，SKU愈加丰硕中国日化线品牌，头部品牌增加，团体货物格量明显提拔；③日化家清、米面粮油调味品、酒水陈设面积削减，SKU缩减为脱销的几款，团体价钱程度低落，动销提拔，过道愈加宽阔。团体来看，门店客群愈加年青化，买卖有所改进。

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　　比照传统超市，爱扣头门店陈设及购物气氛差同化明显。①正视营销宣扬，营销物料强化省钱心智；②店装修简约，相似山姆的堆栈货架陈设气势派头，水饮以简朴割箱陈设大概整箱堆放陈设为主，零食接纳特地的爱扣头陈设箱，低落上货陈设本钱中国日化线品牌。③重视运营细节，主顾效劳认识强，货架旁设置有抽纸国度化装品检测官网、湿纸巾、呼唤台（有任何成绩能够按下追求协助）等。售前方面退换货条目宽松。④依托三只松鼠供给链劣势，售卖散称坚果，为市场价钱的65折-8折，性价比高。

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　　货盘及价钱梳理：零食水饮具有价钱劣势，逐步机关更多品类劣势。①零食：定量装为主，性价比高，价钱略低于零食量贩店（爱扣头很多商品多件购置有优惠），明显低于传统商超。②水饮、乳品区：与传统超市比拟，水饮中国日化线品牌、乳品区精选了一些脱销的SKU产物。与零食量贩店比拟啤酒陈设面积更大中国日化线品牌国度化装品检测官网，SKU愈加丰硕国度化装品检测官网。典范的水饮价钱较低，如小瓶装农民山泉和怡宝均为1元，零食量贩店通常是1.2元。③米面粮油调味品：优选头部品牌商品，SKU有所精简。④冻品区：大牌为主，SKU丰硕。⑤日化家清：精选脱销款,价钱程度与传统超市比拟更低。⑥玩具区：具有自力陈设货架，SKU数目适中。⑦商品货龄较新，以硬扣头为主国度化装品检测官网。

　　朴直证券公布研讨陈述称，2024年12月28日三只松鼠旗下爱扣头省钱超市在安徽宁国六店同开，贩卖火爆，2025年1月8日朴直证券访问了此中三家门店，反应以下：

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