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　　白岩松：陆地公园有一个出格大的自豪，老是对他人说，他说我这有国宝

　　白岩松：陆地公园有一个出格大的自豪，老是对他人说，他说我这有国宝。这话是怎样来的呢？由于在十年前，当香港回归以后，中心当局送给特区当局的一对大熊猫，安安、佳佳，就座落在陆地公园里头。不外一转眼很多多少年已往了，如今在我的死后，陆地公园里正在新建一个新的熊猫馆。来岁年末的时分，这个熊猫馆就要建成了。为何要建新的熊猫馆呢？由于中心当局又给香港特区当局在回归十周年的时分，送来了一对出格的礼品，熊猫，乐乐和盈盈，本年的7月1号就将跟香港的旅客碰头了。您说，陆地公园是否是有国宝？

　　记得在香港回归前，艾敬有一首歌十分盛行，《我的1997》。“1997快些到吧，我就可以够去香港了。”歌词中另有如许一句，“800万的衣服终究怎样。”关于旅游者来说，香港是美食天国，是购物的天国，是旅游休闲的好去向。而自从香港回归当前，特别是2003年开端，本地的许多都会接踵开放了自在行到香港。这类自在行也叫做小我私家游。是相对游览社构造的团队赴港澳地域旅游而言的。本地人到香港，变得愈加简朴。明天岩松看香港，就将带我们去明白一下香港作为一个旅游都会的魅力。

　　白岩松：50大哥字号。驰誉丝袜靓奶茶。由于最早就是这家店肆的老板缔造了丝袜奶茶。固然如今曾经是用白布了，不再用丝袜了。是否是由于丝袜如今贵了？

　　白岩松：死后我们很快就要出来的是客岁4月份方才开业的水母万花筒。这里就会让各人感遭到浓重的一种陆地气味。

　　香港迪士尼乐土亲善大使 罗惠沁：没错，本来这个处所叫探险天下。如今曾经洗面革心，成为海盗天下。

　　兰芳园老板 林俊忠：最开端是没有效丝袜（滤茶的）。（其时）煲一壶茶喝不完。仿佛很华侈。厥后我爸爸就想到，拿一个壶来。又拿出来一个相似丝袜一样的网子，拿出来像一个丝袜一样，当时分还没有像如许提高。他一杯一杯为客人冲（奶茶）。厥后拿出来看谁人网子，就酿成黄色的了。有些客人就说谁人网子怎样看起来那末像丝袜一样，就说要一杯丝袜奶茶喝吧。传播到如今就酿成丝袜奶茶了。

　　欧阳英霁：它能够就是再一次地报告各人，就是香港历来就是一个如许的文明，工具方文明如许，混在一同的处所。

　　透过如许的一个灯光会你能觉得到，香港人就是用有限的资本缔造了有限的兴趣。最初记着香港旅游的告白词吧，乐在此，爱在此。

　　白岩松：吃喝玩乐，香港总有处所吸收你，即刻就要到了辞别的时分了，最初做一个甚么样的保举呢？我如今是在九龙，劈面的就是港岛，港岛用它浩瀚楼盘的灯光正在演出着，天天城市出如今公家眼前的灯光会。

　　欧阳英霁：实在我以为普通市民，仍是比力情愿糊口原来就该有糊口的（模样），有点乱。可是实在里头就很有生机的那种。

　　讲解：香港人对陆地公园有着特别的情结。1977年，在香港跑马会捐钱的撑持下，陆地公园在香港岛的南区兴修落幕。这是香港第一个主题公园。成为其时每个在香港的人城市挑选去的一个处所。园区由山上、高低两个部门构成。毗连它们的是长达1.4千米的高山缆车。

　　讲解：莲香楼运营的是传统的粤式茶点，不管茶水仍是餐食都连结了数十年一向的纯粹口胃和品格。因而培育了多量老顾客。而一些餐点数目有限，来晚了生怕还享用不到。好比，限量供给的鸡球大包。

　　讲解：兰芳园大排挡连结了55年前的容貌。昔时，店老板林师长教师为了采购本人的丝袜奶茶，却苦于没钱开店，才想出了这么个主张。在自家门前搭起了这个浅易的茶档。林师长教师以为本人建造的丝袜奶茶，必然会成为响铛铛的大牌。因此，对外称本人的大牌档，没想到这个创意很快被人们争相效仿。大牌档在香港不竭强大，逐步演化成了大排档。

　　“岩松看香港”是继“岩松看台湾”、“岩松看日本”以后，“东方时空看天下”系列的又一重点节目包装的意义。本年是香港回归十周年，在这类时辰走进香港，特别具有差别平常的意义。这一节目也是消息中间“香港十年”系列报导中的重点项目之一。

　　香港市民：为何，在香港是不准可吸烟的。坐在这个处所很空阔，是能够吸烟的。坐在这里喝杯奶茶是一种享用。

　　白岩松：到香港来玩，不克不及不进步它的两个主题公园，一个是迪士尼，一个是陆地公园。能够刚理解香港的伴侣呢，即刻会想到的是迪士尼。可是更理解香港汗青，和香港市民本身，城市提到的是香港陆地公园。我如今就是在香港陆地公园的摩天轮上，给各人做如许的一个收场。摩天轮的最高点，离到空中曾经是27英尺。它能够在高处感遭到香港的风光和陆地的金色。1977年开业的香港陆地公园，至今30年了。在这30年的工夫里头，一代又一代的香港儿童伴着它生长。

　　讲解：走进莲香楼，似乎进入了光阴地道，一脚插进了明清期间的旧时的茶室。以至连氛围中都透着一股陈大哥店的滋味。1889年，莲香楼兴办于广州。前身是一家饼店，1918年莲香楼进驻香港，主营明茶美点，时至昔日，用时89年，兴隆不衰。是名副实在的老字号。如今，莲香楼固然曾经搬家，却不断连结了原本的怀旧气势派头。各类陈列都是数十年前的模样。如这些80年前的新式桌椅，老式茶盅器皿等在香港，曾经十分鲜见。

　　白岩松：在我们要分开兰桂坊的时分，忽然想起来，在2003年，击退SARS的那一天，其时任政务四司长的曾荫权，十分高调地来到兰桂坊，跟各人一同喝了一杯。这让我们忽然意想到，兰桂坊是一个甚么样的处所呢？是香港人一欢愉，要喝一杯的时分的首选之地。是跟他人分享欢愉的时分。必然会挑选抵达的处所。固然也是记者常常出没的处所。其其实完毕与吃有关的这个话题的时分，我以为在几年前采访曾荫权的时分，他讲了如许的一个故事。当初他在美国留学的时分，一天三鼓忽然醒来，驰念故乡的云吞面，他跟夫人说，我情愿用100美金买一碗云吞面。他的这段让许多人打动，也提示了我们一个原理，许多人在存心爱国的时分，胃，也一样地爱国。因而，每个都会，把糊口在这里人们的嘴和胃赐顾帮衬好，是出格大的一番政治。

　　讲解：凭仗本人共同的陆地生物，先辈的灵活游戏，漂亮的天然情况，陆地公园已经缔造了不菲的经济收益。可是1998年后，受亚洲金融风暴的影响，旅客人数大幅度降落。陆地公元开端呈现吃亏。2003年，本地开端履行港澳自在行方案。陆地公园迎来了更多来自本地的客人。

　　张羽：乐在此，爱在此，是香港旅游开展局的一句宣扬词，也是香港关于旅游者的一个许诺最小包装的英文简称。固然在客岁已经呈现了赝品变乱，可是他们疾速而武断地处理，和危及攻关，使此次负面消息转化成了正面影响，让人们对香港愈加有自信心，这也是香港的一个魅力地点。来日诰日的节目中，岩松看香港，将带您走进香港大学，去看一看香港的高档教诲，明天的节目节到这里，再会。

　　讲解：我们留意到，前来光顾莲香楼的，大都是五六十岁以上的父老，而店内的效劳员看起来也都不太年青。他们在店里事情多年，与新式茶室中的俊男靓女差别，他们大几有言词，却布满了浓重的情面味。这位卖力收银的损阿姨来自上海，在香港糊口了27年。香港回归那年，来到莲香楼事情，至今已整整十年。

　　本地游览社导游：我们游览社有这个义务，他们买到赝品，我们和香港部分谈判。我们给他退要换新的，也跟他效劳殷勤，我们有许诺的，我们有和谈的。

　　李绳宗：十分生动，这对熊猫我们看。固然其他的市民其他的旅客没有时机看，可是我们本人看到了，十分生动十分心爱。十分标致。

　　欧阳英霁：它就缺一点，就是往交际流的一个窗口。就是我以为每一个都会，它老是有需求有一点异地的那种觉得。大概是有点你说它是香港跟不香港之间的一种很暗昧的很恍惚的一个处所。

　　白岩松：我得给大祖传递一下工夫，各人才气对这个莲香楼的买卖有一个精确的判定。我们做这个节目标时分是礼拜一，为何要挑选礼拜一的晚上呢？是以为是否是买卖不会那末好包装的意义，以免影响太多的人。如今的工夫是上午的八点半，以是各人能够做一个判定，香港礼拜一上午八点半，一个老字号，买卖是如许的。

　　讲解：除言语，在香港迪士尼，一切的笔墨也都同时接纳中文简体、繁体和英文，三种表述方法。实践上赐顾帮衬到中国旅客的需求，是迪士尼不断以来，重点思索的方面。从迪士尼开业第一年的旅客人数能够看到，在统共500万次的旅客数目傍边，大部门都是中国旅客，此中有一半以上，来自中国本地。在一些出格的节日傍边，本地旅客的比例会超越七成。

　　讲解：香港陆地公元三面环海，占地87万平方米。是亚洲最大的陆地公园。大型的陆地植物馆、沙鱼馆，各类危险刺激的灵活游戏。高山缆车，成为香港陆地公元不断以来的手刺。关于外埠旅客而言，陆地公元是香港的一个地标。而在香港当地人眼中，30周岁的陆地公园有着更特别的意义。

　　白岩松：迪士尼的这个变革，确实是很快的。你看既然在，方才我们看到的，《加勒比海盗3》的那样的一个海盗的陈迹，连米老鼠随着都曾经变身了，看看，如今米老鼠如今在穿的这身打扮。从前没有过吧？

　　讲解：在香港，能看到连结云云纯粹的中国老字号茶室，曾经让我们倍感惊奇了。而历经80多年的汗青变化，这里如故车水马龙。本地人趋附者众的情形其实使人有些蔚为大观。

　　讲解：兰桂坊，是香港时髦夜糊口的去向。在短短的街道两侧，漫布着各式酒吧和餐馆80余家。虽然兰桂坊身处香港岛老市井的中间，与莲香楼、兰桂坊等老字号餐厅相毗连。但这里倒是判然不同的天下。白日和夜晚的兰桂坊，是两张完整差别的面目面貌。这里是香港的不夜城。火爆狂野的异国风情，是这里的基调。在这里，你有能够碰着香港的文娱明星，固然另有狗仔队潜伏阁下。逢周末，和兰桂坊的嘉光阴会，更是人潮澎湃。劲舞音乐火爆燎人。名流也好，老苍生也罢，都能够在这里挥洒热忱，得意其乐。

　　白岩松：到了香港，就不克不及不谈到它的吃。美食之都嘛，从哪提及呢？到了香港我才晓得，近来在香港有一个官场的人物，说要把香港的茶餐厅文明，列为非物资文明遗产。一个吃跟物资很相干的事，这回具有了点肉体的力气，那我们就从茶餐厅提及，由于关于本地来讲，这也是香港饮食文明影响愈来愈大的一个层面。谁来陪我一同看呢？请到了十分出名的欧阳英霁师长教师。

　　讲解：在香港很多上铺门口，我们可以看到如许夺目的标记，这是由香港旅游开展局颁布的优良旅游效劳承认标记。要得到承认，必需经由过程旅游开展局每一年一次严厉的评审。密码标价，名副其实，效劳标准殷勤，是根本的尺度。现在曾经有6千个商家经由过程了评审，成为消耗者心目中的定心店。

　　白岩松：每个到了香港的伴侣，城市觉得它被称为购物天国，确实是名副其实。我如今是在位于香港铜锣湾的时期广场，时期广场但是已经被评为香港十大旅游景点。这个在香港的旧的电车厂房的根底上盖起来的16层大楼，此中15层都跟购物和饮食息息相干。很多多少人必然会来到这里包装的意义，由于它有二三百家如许的大巨细小的店肆，满意你购物的愿望。

　　讲解：茶餐厅完完整满是香港人的创造。而这家檀岛咖啡店，听说就是香港第一家严厉意义上的茶餐厅，距今已有50多年的汗青了。本来这是一家群众茶馆，厥后逐步增长了新式餐食，点心。然后又把各式粤式小吃等中餐搜罗出去，茶馆也就渐渐演化成了茶餐厅。

　　讲解：陆地公园用感情实行它文娱、教诲，和植物保育的职责。在这个过程当中，陆地公元有史以来最宏大的变身方案曾经开端施行。

　　讲解：罗惠沁，结业于香港中文大学。第二任香港迪士尼亲善大使。她的职责是代表迪士尼发放迪士尼的巧妙力气。2005年9月开业的香港迪士尼，今朝有美国小镇大街，探险天下，梦想天下，名流天下，四个主题园区。假如说到香港陆地公园次要是体验与大天然接近的魅力，那末走进香港迪士尼乐土，就像进入了一个梦境般的通话天下。

　　伙计：他们的请求城市比之前高了许多。（对）我们的效劳的立场，然后就是最主要就是（对）产物的请求，他们城市想要买一些好的工具。

　　白岩松：他说这个还保存着80年前能挂鸟笼子的谁人杆是吧？你看那些，谁人是80年限的时分，有许多人风俗晚上去遛鸟。然厥后了以后就把这个鸟笼子挂在上面。如今固然没有几人遛鸟了，可是它的这个传统还连结着，很故意思。

　　白岩松：说到茶餐厅，但是近几十年来在香港，高山而起的新降生的一种用饭的情况。那末香港人关于老字号来讲，又是一个甚么样的立场呢？如今我们但是来到了一个老字号，各人看，莲香楼。

　　讲解：虽然环球5个迪士尼乐土在气势派头上几同一的。可是，当迪士尼落户香港的时分，它顺应变革的才能获得了充实的表现。

　　香港中门生：在我心目中，陆地公园是不断陪我长大的。固然另有迪士尼公园，可是我们都不会遗忘陆地公园。

　　白岩松：80年月开端就大排档的派司就比力限定了。然后就不会再发新的派司了。你怎样对待你手里的这个大排档的派司？

　　讲解：香港人离不开茶餐厅，由于它的便利快速轻松随便。更由于它代表了香港人的一种代价观，高质高效，丰硕兼容，这一点50年来没有改动。

　　讲解：固然新熊猫到7月1号才气公然表态。可是国宝效益曾经闪现。停止今朝，陆地公园曾经提早一个多月突破客岁整年438万人次的最高入园人数记载。

　　白岩松：到了香港我们不断就想找一个原生态的大排档。由于传闻如今在香港剩下的大排档但是未几了。找着找着就找到了这条街巷，各人看这条街巷，像是自在市场一样。外头在卖肉海鲜等等，香港人也在争辩，要许可如许的街道存在，不要变得太整齐了。就在这个街巷里头我们忽然看到了兰芳园，这是一个与大排档大牌档严密相连的，可是能够跟我们的观点不太一样。上面还写着怀旧饮食，初创了丝袜奶茶等等，我们一同来看一看最小包装的英文简称。

　　讲解：现在，兰芳园的买卖由林教师长教师的大儿子打理。最早的大排档只留下了三个坐位，如今，他们曾经把排档前面的家腾出来待客。

　　香港旅游开展局中国本地总监 叶贞德：1997年的时分，大要本地的旅客来的话，大要就是两百多万阁下。那末到客岁，我们2006年的数字曾经到达1350多万。以是看得出，从旅客增加的一个数字，长短常十分凶猛的。那末同他们的消耗也是，有比力安康的一个增加。那末本地旅客来香港的人均消耗，曾经超越4700多块钱。以是你就可以够乘以他们来的人数，你就可以够看得出，这个带来我们的经济的长短常的凶猛。

　　讲解：奶茶是香港茶餐厅的标记之一，家家都有。却因徒弟的技术差别，口胃也千差万别。虽然奶茶滥觞于西方，而丝袜奶茶的做法倒是香港人的创造，也是港人公认的奶茶傍边的上品。

　　欧阳英霁：对，实际上是曾经停发了。以是如今活着的最初一代，他有谁人派司。可是假如那些持牌人已往以后，就再也没有能够持续给他们的后世了。

　　香港迪士尼乐土副总裁 侯诺保：我们如今的事情核心，最主要的就是集合在香港迪士尼乐土。由于这是我们进入中国的一把钥匙。这里也是一个值得我们进修的很好的处所。让我们可以更好天文解中国海内的文明，我们期望不单对香港迪士尼，并且未来关于我们迪士尼公司最小包装的英文简称，别的一些营业方面，也会有很大的协助。

　　林俊忠：这个文明是从我爸爸他们那边开端运营的。以是我们期望香港当局看能如何保存一些如许的排档。让旅客晓得。

　　讲解：本年3月有旅客向媒体反应，在香港购置到了赝品。赝品变乱曝光当日，立即惹起了香港当局高层的高调回应。香港旅游海关警方等多部分疾速联动，公然查询拜访处置。香港旅游业官员急飞北京参议羁系步伐。几天以后，一系列就事步伐告急出台，此中一项就是将百分之百退货退款时限从本来的14天耽误至6个月。

　　讲解：本地游客在香港消耗份额的大幅度进步，是从2003年本地施行港澳小我私家游方案后呈现的。港澳小我私家游方案又称港澳自在行包装的意义。在开放自在行的本地都会，其住民能够颠末简朴的签证手续前去香港和澳门，时期最多能够停留一个礼拜。2003年至今，前后施行自在行的本地都会和地域，总数到达了49个。因为赴港愈来愈便利，本地消耗者逐步成为香港这个购物天国的主力军。

　　讲解：香港大排档从上世纪50年月发生以来，已成为香港布衣化餐饮的代表之一。跟着人们糊口方法的逐步改动，和都会建立的开展，今朝，只要旺角的庙街等处所，其保存着大批大排档夜市。大排档正逐渐阔别港人的糊口。

　　白岩松：从早到晚，香港人用林林总总的美食，把本人的胃填得很满，这个时分夜曾经有点深了。但是关于许多人来讲，他会以为，本人的胃固然有点满了，可是心仍是有点空。夜固然曾经深了，可是仍然布满着生机，而且具有引诱。这个时分怎样办呢？智慧的香港人就把死后这条古旧，以至有点陈旧的街巷疾速地给创新，改形成了远近著名的兰桂坊。物以类聚，人以群分。他们一同会萃到这里，在一天快完毕的时分，忽然觉得新的一天仿佛又开端了。

　　节目重视表示的是香港的变与稳定。变革体如今香港回归十年中，本地对香港经济的增进惹起的变革；稳定则体如今香港在连结了原本的文明特性和糊口方法根底上，进一步的开展和繁华。

　　白岩松：在我们行将分开陆地公园的时分，下一站就是迪士尼，关于陆地公元来讲，或许迪士尼是它的同伴，或许就是敌手。

　　欧阳英霁：对，实际上是小排档，可是这是最后排档开端的时分长的模样。就是在谁人档篷眼前，有一个比力高的桌子。然后上面另有一个小的凳子。然后各人就蹲在上面。

　　欧阳英霁，香港出名媒体人，作家，沉沦饮食文明研讨。自称对美食爱恨有加。新近出书了4本有关香港饮食文明的系列册本，《香港滋味》。人称香港美食活舆图。跟从欧阳师长教师走进香港的市井，各式百般大巨细小的茶餐厅触目皆是。听说，茶餐厅是香港土生土长的产品。香港人险些从早到晚都离不了。欧阳师长教师起首带我们来到了位于中环郊区的这家叫檀岛咖啡饼店的茶餐厅。为了不打搅店家的买卖，我们的拍摄工夫特地挑选在了早饭和午饭之间。

　　讲解：如今，兰芳园的客人有很多是慕名而来的中外旅客，除品味正宗的丝袜奶茶以外，各人也想见一见丝袜奶茶的开创人包装的意义，82岁高龄的林木河教师长教师。

　　欧阳英霁：实在年青人城市把再来老字号酿成是一种有点怀旧的谁人时髦的那种（工作） 。固然就是从早到晚，仍是有一些年青人会过来，就酿成是试试新颖感如许子。以是老字号也要面临一个成绩，就是说。

　　白岩松：那我就要问一下这个老板了。假如糊口不断很好，你手里也有大笔的钱了，你是持续去连结这类形态？仍是能够就酿成茶餐厅了？

　　白岩松：最大的一个区分，就是这个大字不存在了。那可不是说很多多少个桌子都连在一同在放。酿成小排档了。

　　讲解：香港是自在商业港，来自天下各地的出名品牌进入香港时是免税的。因而，价钱会比别的地域自制许多。名品云集，格式齐备，紧跟潮水，名副其实，创作发明了香港购物天国的佳誉。

　　白岩松：在迪士尼乐土里头看到中国的一个亭子，固然这是由于我们如今身在香港的迪士尼乐土。可是这个亭子全部连到这边的一些地区，整体上的名字叫胡想花圃。它但是迪士尼思索到中国旅客的一种特别的爱好而特地安设的。甚么特别爱好呢？中国的旅客出格情愿跟迪士尼的许多的卡通形象来拍照。

　　白岩松：越往高处走，这风光越会发作变革。好比说在高处就可以够看到我前面南中国海的这类风光。也能够从高处摩天轮等等，看到香港自己的这类风光。以是，陆地公园还对香港市民来讲，有个主要的特征，就是透一口吻的处所。

　　白岩松：我倒比力体贴，这些工具固然都很有汗青感，并且从广东到香港，几百年来，就是如许下来的。可是如今香港的年青人怎样对待老字号？

　　白岩松：你看我前面，海盗仿佛正在停止演出。迪士尼的反响长短常快的。由于近来好莱坞的影戏，《加勒比海盗3》，在全天下热映。并且此中有一个配角，就是来自于香港的周润发，以是香港迪士尼疾速地把它酿成了一个景点，把本来的如许一个的地区，用海盗包装出了新的寄义。

　　实在分开陆地公园，从我的布景一看，就晓得我们来到了香港的迪士尼，这是2005年正式开业。并且是环球第五家迪士尼，全部亚洲是第二家。关于许多不论是香港的旅客，仍是本地的旅客来讲，这两年到香港，迪士尼成了不起不去和必然要去的处所，特别是孩子会闹得很欢。那末终究香港的迪士尼里会供给甚么样的文娱和感触感染呢？接下来我们的镜头会报告您很多多少。那末起首，香港迪士尼要站在各人眼前的是它的亲善大使罗蜜斯。熟悉一下。

　　欧阳英霁：对，这个气氛里头长大。我想也就是那种兼容并包的那一种格式，我想也最有香港的一个意味跟代表性。

　　白岩松：在我的背后，也就是行将走出水母馆的处所，有如许的一堵电视墙。它让你觉得这是一个被净化的这类海水。你看很欠亨明以至很脏，可是你能够用举动艺术的这类方法去发作一些改动。看，我如许用手一涂抹，似乎本来罩住陆地的这类净化物就曾经被我给遣散没了。陆地又回到了它通明和湛蓝的这类色彩当中。

　　讲解：面临愈来愈开放的本地市场，陆地公元显现出了灵敏的目光。合时调解运营战略，不竭推出新项目。

　　讲解：固然，险些一切的主题园区都特地为中国旅客供给了免费拍照效劳。以至在如许的室内灵活游戏中，也装置了主动拍照装备。假如需求，游戏完毕以后，能够支付本人游戏时因恐惊而面貌狰狞的留念照。除此之外，香港迪士尼留意到，跟西方人吃快餐的风俗差别，中国的旅客更情愿坐下来渐渐品味。因而我们看到，香港迪士尼里的一切餐厅，不只供给天南地北的中餐，并且还筹办了更多的桌椅。更多外乡化兽性化的效劳方法，让愈来愈多的香港和本地旅客，走进香港迪士尼，高兴地享用来自异国异乡、原滋原味的童话天下。

　　白岩松：各人留意，如今是在海盗区。我们看到由于需求列队等船了，这是广东话导游。你能够上广东话导游的船。这个是一般话导游，在这儿列队，你的讲解就是一般话的。这边有英语的这个词，也就是说你在这列队上的船，就会听到英语的导游。这明显是思索到了香港迪士尼差别的旅游群。我有的时分留意到，实在这个各个队里头，反而如今是一般话的这个排的队仿佛愈来愈多了。

　　李绳宗：未来我们投资港币55亿的窜改，就引进了方才说了35个项目，大要是70个，仍是多过70个差别的景点，可是最主要的我们要连结我们的劣势。我们的定位。

　　香港陆地公园副行政总裁 李绳宗：在1997年，大要我们一年从本地来的旅客是大要是80万。如今我们有超越200万的。每一年有200万的旅客是从本地来的。占我们（总旅客人数）45%。

　　讲解：有人说，大排档这个说法，是香港人的创作。而晚期的茶餐厅包装的意义，也多数是由大排档演化而来的。我们追根溯源，找到了兰芳园。香港第一家支付派司的大排档。当我们见到这个有着55年汗青的大排档时，实在感应了不小的之外。

　　欧阳英霁：茶餐厅如今也有点像是酿成我们的一个身份认同跟个人回想的一个工作。由于我们就是在这个一切的。

　　讲解：为了共同迪士尼公司的新片，《加勒比海盗3》5月尾在香港的刊行，迪士尼在5月和6月时期把香港迪士尼的探险天下园，全部打扮成以海盗为主题的天下。在这里，您能够疾速体验影戏中海盗的糊口。与喜好的影戏形象交换，以至能够买到相干的海盗留念品。迪士尼的应变和推行才能是惊人的。也让您每次来，城市有新的发明。

　　讲解：水母万花筒，是香港陆地公园2006年，特别在五一黄金周前推出的新项目，这个巨型水母馆一表态，就吸收了多量本地旅客。挑选黄金周前开放，显现出陆地馆夺取本地旅客的运营计谋最小包装的英文简称。2006年，陆地公园的旅客量到达了438万。不只扭亏，并且红利一亿五千多万，缔造了有史以来的最高记载。

　　白岩松：咸的，咸的还好。各人留意，各人留意这个包子，这个包子可不是剁成馅。而是仍是以原样的方法还在存在。你好比说这个虾这个蛋，这是它的一个特性。

　　讲解：在香港，茶餐厅无处不在。不管是一两张桌，仍是几十张台，范围小大由之，而速率快、种类多、代价实惠，倒是它们配合的特性。翻开茶餐厅的餐牌，会以为既生疏又熟习。你能够看到美式牛排、葡国鸡饭、日式乌冬面，也能够看到粤式点心、扬州炒饭、四川担担面。而像檀岛如许中等范围的茶餐厅，供给的餐食物种就超越了300种。每款的价钱则在四五元到四五十元中心。从早饭到夜消，随到随点，好吃而不贵。