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　　广东轻工职业技术学院是1999年经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院，由广东省人民政府主办广州轻工技工学校、广东省教育厅直接管理。

　　学校前身是创建于1933年的“广东省立第一职业学校”，至今已有80年的职业教育历史。2004年被教育部、建设部确认为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校河南轻工大学。2006年6月学校接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估获得优秀。2007年被列为省级示范性院校建设单位。2008年被列为国家示范性高等职业院校建设单位；2011年，以优秀等级通过教育部、财政部组织的示范验收；2016年河南轻工大学，被列为广东省一流高职院校建设单位。

　　根据2017年4月学校信息显示，学校有广州和南海两个校区，校园总面积1500亩（其中广州校区218亩），校舍建筑面积43万平方米，固定资产总值14.6亿元广州轻工技工学校，其中河南轻工大学，教学河南轻工大学、科研仪器设备总值1.5亿元广东轻工在线教育广州轻工技工学校河南轻工大学。图书馆藏书147万册。有实验实训场地面积148205平方米广东轻工在线教育河南轻工大学，下设14个二级院系，共有70个专业，130个专业方向。有全日制普通高职在校学生21700人广州轻工技工学校。