国家轻工业局撤销工程机械十大app中国历届化工部长

　　周恒刚（1918-2004年）中国历届化工部长，1918年11月生，客籍辽宁省旅大市中国历届化工部长

　　周恒刚（1918-2004年）中国历届化工部长，1918年11月生，客籍辽宁省旅大市中国历届化工部长。是天下评酒和名优白酒微量身分分析的次要奠定人之一。1937-1942年就学于哈尔滨产业大学使用化学科；1949年4月参与反动事情，历任东北专卖总局消费处技师，哈尔滨酒精厂工程师，东北烟酒总公司工程师，轻产业部烟酒局、食物局工程师；1972年8月出任河北省廊坊地域轻产业局副局长工程机器十大app、初级工程师；前后兼任中国食物产业协会理事、河北省食物产业协会副会长工程机器十大app、中国白酒专业委员会声誉会长等职。他是第5、第6、第七届天下人大代表，天下科技大会代表，天下劳动榜样。

　　1965年，轻产业部在山西召开的茅台酒试点论证会上正式肯定了茅台酒的三种典范体及酱香型酒的定名。周恒刚指导的两期茅台试点，关于茅台和中国酒业的开展具有划时期的意义。酱香之名自此建立，茅台则日渐壮大，成为中国酒业范例，更成为香飘五洲四海的民族品牌。

　　2024年11月7月，大庆市公安局退休老干部孙国田驾车去三亚路过四川泸州，观光1573国窖起源地，发明酒厂院里有一座雕塑上书酒界泰斗周恒刚。让他眼睛一亮的是周恒刚是大连人，便拍了照片，让我查一查与大连民族产业的周氏兄弟有没有干系。在网上查了一下与周氏兄弟没有干系，却与旅顺有干系，周恒刚1918年诞生于奉天旅顺。我为旅顺能出泰斗级的名流感应骄傲，与此同时也感应本人的目光如豆。

　　周恒刚将中国传统白酒武艺与当代科学手艺严密分离，促使中国白酒由原始性的手事情坊式消费向当代化的产业消费改变工程机器十大app，为中国酒业开展做出了无出其右的奉献工程机器十大app。

　　周恒刚笔耕不辍，前后揭晓学术论文400余篇，撰写各类专业论著1680多万字。“酱香型白酒香味身分的研讨”、“浓香型白酒工艺变革研讨”等科研功效及学术论文、专业论著都成为白酒消费和研讨的必备材料中国历届化工部长，有些论著还被指定为大学的正式课本。

　　周恒刚之于中国白酒，相称于袁隆平之于水稻，李四光之于地质工程机器十大app，被业内助尊称为“白酒魂灵革新师”。1963年，国度指导人出于对茅台的正视，期望提拔茅台质量，连结和发扬茅台精髓。周恒刚因学问广博、博采众长、有胜利的试点经历中国历届化工部长，而被周恩来总理亲身指定为茅台酒试点科研小组的带头人。周恒刚率领从天下各地抽调来的科研精英，在1964年至1966年间，分两期睁开试点事情。