深圳中高档白酒市场“烽火再起深圳江口醇招聘

鲶鱼效应

深圳盈信投资公司董事长林劲峰表示，今年，高炉家将在特定时段，推出多批新品，逐步树立起高炉家的“新形象”。林劲峰还透露，未来，高炉家将把战略定位于200～700元的区间。

据了解，高炉家建厂已有60年的历史，但追溯其真正的酿酒文化却可以延伸近千年。本身的酿酒硬件如窖泥、微生物等，都是积累下来的。“古井贡酒的不少技术人员，都是高炉家支援过去的。”林劲峰自豪地说道。

特别今年以来，“江口醇诸葛酿”力推“吃香喝辣”主题活动，“享受生活”的酒文化，提升品牌含金量。业内人士认为，深圳中档白酒品牌成熟，不少品牌均有消费群。但随着经济发展，不少以往的消费者的事业已有所成就，更需要一款符合地位和身份的酒来替代中档品牌。

然而，高炉家在被收购后，并没有被单纯定位于“持股盈利”，其重要性，从它的营销团队及产品策略上就可窥一斑。“我们聘请了华润怡宝、青岛啤酒、农夫山泉、朗诗地产等多家名企的前任高管，组建了‘专业营销团队’来打造高炉家。”林劲峰对记者说道。

多米诺骨牌

据林劲峰介绍，在今年内，我们计划在特定时间内，推出多个新品，重新构建高炉家的品牌形象。并邀请“国际性策划公司”为高炉家重新定位。可以预计的是，未来高炉家将战略定位与200～700元区间。

2009年，双轮酒业100％的国有股权挂牌出售，深圳盈信投资公司借此契机，全股收购“高炉家”。记者发现，其实盈信投资其实并不是首次涉足白酒领域，其还有西凤酒“二股东”、茅台酒股东的多重身份。

深圳市酒类行业协会会长李汉强表示，深圳中档白酒荟萃，川、皖、黔等各大酒系均有代表品牌。同样因为如此，各大品牌面临竞争白热化，品牌老化，价格透明等问题。而高炉家的升级，与其说是一个品牌对自身结构的完善，不如说是中档白酒行业对“品牌升级”的一次战略性探索。

“尽管2009年在金融危机、严禁醉驾、白酒消费税等一系列不利因素下，但全国白酒消费仍然增长达到2000亿元，增长20％。高炉家2009年上半年，逆势增长50％”。林劲峰表示，白酒消费仍然具有潜力。

近年来，在深圳中档白酒市场，皖酒王、高炉家、江口醇诸葛酿、泰山特曲、古绵纯等品牌鼎立，同样也面临着品牌老化、竞争力乏力等问题。曾有业内人士指出，中档白酒如不“品牌升级”就必然遭受“品牌老化”而的厄运。

作为以中档白酒起家的“高炉家”，去年，完成一系列引人注目的“”：通过股权出售，将全国营销中心“移师”深圳，并连续推出“鸿运当头”、“铁盒高炉家”等新品。然而，谁也没有想到，从企业制度，到产品结构，再到营销策略的一系列改变，就如“多米诺骨牌”一样，将高炉家推向“中高档市场”。

业内人士认为，“水晶装”浮出水面，说明了高炉家已将战略触角延伸到“中高档”市场，与五粮醇、茅台迎宾酒、茅台王子酒、泸州老窖特曲名酒品牌进行直接对抗。但就此说中档白酒峰回转，还为时尚早，毕竟高炉家只是一个“试水者”。

随着高炉家首款中高档产品“水晶装”揭开神秘面纱，由此出信号，有工艺硬件和历史文化的中档品牌可“升级品牌”，获取新的利润点。有分析人士认为，高炉家充当“试水者”，势必将引发“鲶鱼效应”。

近两年来，随着高档白酒的连接涨价，留下了200元真空市场。一方面，高档白酒推出茅台迎宾酒、五粮春、金剑南、泸州老窖特曲等一系列“名酒中档”品牌填补市场空白，另一方面，以高炉家、江口醇诸葛酿为代表的中档白酒拉高品牌形象，介入真空市场。但是，中档白酒要介入中高档，甚至高档市场，其实并不容易。

“名酒做中高端其实很容易，他们已经有成熟的文化、品质和工艺。但要一个中档白酒来做中高档市场却是很难的。因为很多中档品牌在历史文化和酿酒硬件上，没办法与高档白酒相比，高炉家则是一个例外。”林劲峰坦言。

作为深圳中档白酒市场有力“争夺者”，高炉家将于4月底推出“中高档”新品“水晶装高炉家”，犹如一条鲶鱼，搅动着波澜不惊的中档白酒市场。与不少企业来看这仅是一个品牌对产品结构的调整，有专家认为，这是中档白酒对“品牌升级”的一次战略性探索，或许将引发“鲶鱼效应”。

“两极”介入