宝丰酒业投入15亿建产业园 投产后可满足年销售额50亿2016-7-17宝丰酒业

初次见到王若飞，似乎并没有我们印象中富二代的标签，“他学习能力很强、很强，原来完全不懂酒到现在也开始有自己的见解。”一位和王若飞熟悉的人告知。

但王若飞告诉新浪财经，宝丰并不会仅定位于年轻人，“他们不喝白酒那是因为他们还没到时候”，他还透露自己在2011年前连啤酒都没喝过，后来工作了喝白酒就比较多了。

“租赁是为了可以保持品牌不断档，市场份额不丢失；在经营过程中完成破产交接。”这种经营权和产权的分离日后不仅成为了它们发展壮大中的瓶颈，同时也为其破产改制埋下了不小的隐患。像宝丰这样拖拖拉拉改制长达十几年的也属少见。

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宝丰酒业的“破”与“立”

但对于白酒行业洁石也是新兵，虽然2006年是被宝丰酒业王若飞约谈后参与接手，但如今宝丰在洁石集团的份量日渐上升，背景是国家宏观调控波及洁石其他产业——未来想象空间远远不如宝丰所在的白酒行业。

文/新浪财经郭金霞

被他们企业内部时常称为“少总”的就是王若飞，宝丰酒业的母公司河南洁石集团建材有限公司董事长士的大儿子，2008年从中国科学院读完MBA，后来参与中科阳光投资公司及宝丰酒业国色清香在设立的策略中心，2011年从回到宝丰酒业，担任营销公司董事长。

记者手记：

随着2005年的，陷入困境的健力宝集团急于从宝丰酒业抽身。几经周折，最终2006年由宝丰县洁石集团接手健力宝集团所持85%宝丰酒业股权，并延续之前与宝酒集团的合作模式，租赁经营至今。

一位宝丰内部人士告诉新浪财经，也是因为王若飞回来，一定程度上扭转了前后台脱节情况，这也成为正式确立销售部分在企业内部龙头地位的一个标志性事件。

宝丰酒业王若飞：我是创二代不是富二代

2002年10月，在当时资本风云人物的推动下，健力宝集团和宝丰县国有资产经营公司共同出资设立了“宝丰酒业有限公司”，其中健力宝集团占总股本的85%。新公司以每年260万元的费用，租赁宝酒集团的厂房设备和场地进行生产经营，接管宝酒集团的销售渠道、职工，并无偿使用宝酒集团的商标等无形资产。同时于2003年7月以资不抵债为由向法院提出破产申请。

在“闻香识白酒”的内部座谈会上，王若飞对行业老专家们甚至：“我从不懂酒不喝酒到现在做酒，最初更多的是承载父辈、企业、80后的责任，但后来我发现我已经把这个责任为宝丰对白酒行业一种发自内心的热爱”，说到后来甚至很动情：“我会将余生献给宝丰、献给白酒这个行业。”

“别人都觉得我是富二代，其实我觉得自己更是创二代。”王若飞如对新浪财经表露，在他看来，宝丰酒业相对洁石集团其他产业可以有更长远的规划，是一个可以做几十年甚至上百年的行业，“不管是建材房地产还是煤炭焦化，都没有白酒这么有可持续性。”

多位行业内专家在与新浪财经聊到对宝丰的时，有四点比较集中：销售政策要有连续性；在产品的口感风格上再继续下功夫、做好清香型白酒消费者培育；另外在品牌形象重塑方面还需要用更加拟人化的方式触动消费者。而对于宝丰来说，提升内部运营效率和提高组织力却是最大的挑战。

命运坎坷的宝丰酒

据了解，2006年宝丰酒业母公司河南洁石集团董事长士提出主线方向：坚定不移、不懈、做大清香市场；从2007年到2011年宝丰的发展则可以总结为：区域为王、连片扩张的发展径；品牌产品化和品牌品类化的成长径。

据新浪财经专栏作家晋育锋介绍，中国白酒企业改制有四种方式：以茅台、五粮液、洋河等为代表的IPO方式；以剑南春和全兴等为代表的MBO方式，还有以杜康、郎酒等为代表的并购重组方式；第四种则是豫酒独有的模式：多采取三步走——先由资方注册一个新公司，然后新公司租赁老酒厂土地厂房设备的同时老酒厂进入破产程序，第三步，老酒厂完成破产准备后公开挂牌，新公司经拍卖正式拿下全部实体资产。

对于白酒行业，洁石是二次创业；对于王若飞，创二代的行业选择；对于历经十几年改制的宝丰酒业，二次创业已启航。

宝丰酒业营销公司董事长王若飞则在与新浪财经独家对话时透露，未来宝丰采取“1+1+N”市场布局策略，具体就是：扎根平顶山、许昌根据地；抓住战略市场郑州开封加上河南其他区域。据了解，宝丰即便在自己的口平顶山12-14亿的市场蛋糕中也仅占30%，王若飞给自己一个目标：三年内将这个提高至60%-70%。

的人都猜想一个84年出生的“80后少东家”，或许会给宝丰酒业带来很多新的思，让宝丰更年轻化。2012年7月正式上线的小宝(X-boy)时尚白酒似乎也支撑了这一观点。

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始建于1948年的宝丰酒厂，是苏鲁豫皖四省中唯一一家生产清香型白酒的企业，也是河南建厂最早的白酒生产厂家，1956年被命名为河南名酒。1990年时，宝丰酒厂就已经是国有大型企业，纳税额一度占全县财政收入的2/3。

“洁石集团一直在煤炭焦化、房地产等以粗放式管理为主，并没有太多精细化管理的经验。在那几年中问题积累越来越多却没有及时解决，到2011年前后台出现脱节就逐渐出来。”

这样的战略和策略给宝丰的发展带来了新活力，但一位知情人士告诉新浪财经，因为洁石集团的原有产业粗放式管理惯性，在那几年中，前台(销售、品牌)跑的快、后台(生产、后勤等环节)却没有跟得上。

而据了解，宝丰还在县城周边的选址建设宝酒文化产业园，规划占地1600亩，投入15亿元，计划形成酿造、办公和文化三大区域。在园区建成后将新增酿酒班250个，原酒产量达到2.5万吨，满足销售收入50亿元的生产和成装能力。目前，该项目、环评、立项等工作有序进行。(金霞发自平顶山)

对宝丰中期的战略规划，王若飞用了3个关键词——名酒、清香、价值。“宝丰几乎拿到了所有名酒能拿到的荣誉，但名酒宝丰未来还要倾向亲民化、大众化；清香对宝丰实在太重要了，但未来要从消费者出发做创新，在产品口感方面做到市场化、考虑消费者的需要；最后要落在价值宝丰，对我的合作伙伴、商业资源要呈现合作共赢，最重要的是消费者层面，要回答好‘宝丰可以为消费者创造什么样价值’这个问题。”

然而，随着“二期扩建工程”的上马，以及1993年的一场大火，宝丰酒厂开始走下坡。直至1997年9月国营宝丰酒厂改制成立宝酒集团，依然未能走出困境，到2002年公司已资不抵债。

新浪财经讯1月10日消息，河南洁石实业集团董事长士今日在平顶山表示，宝丰在县城周边的选址建设宝酒文化产业园，规划占地1600亩，投入15亿元，计划形成酿造、办公和文化三大区域。在园区建成后将新增酿酒班250个，原酒产量达到2.5万吨，满足销售收入50亿元的生产和成装能力。目前，该项目、环评、立项等工作有序进行。

豫酒六朵金花之一的宝丰也是中国十七大名酒之一，但从销售额考量已排在宋河、杜康、仰韶、佘店之后了，但王若飞在与新浪财经对话时，却不同意这样的说法：“宝丰酒业改制拖了10余年之久，在市场布局上步伐没有跟上，但从品牌上，宝丰还是豫酒前三名”，王若飞还开玩笑说：“瘦死的骆驼比马大。”

王若飞在与新浪财经对话中，一直强调，作为家里的老大性格外向也比较愿意拼，进了这个行业后觉得这是一个可以奋斗终生的事业。

宝丰酒业总经理卢振营在由中国酒业协会、新食品举办的“闻香识白酒”活动间隙告诉新浪财经，产业园预计3年后可投产，“但我们不会着急，会随着行业调整来定自己的步伐，目前宝丰产能可满足年销售20亿的要求，那边也不会马上开足马力，这是为未来打基础的工程。”2012年宝丰酒业销售额达5.2亿。

2013年5月23日，宝丰酒业有限公司以4.5亿元的额价格成功竞拍宝酒集团，从而结束了长达10余年的“租赁经营”模式，彻底解决了经营权与产权分离的问题。

紧接着王若飞很的说：“如果说2013年对宝丰来说是‘破’的一年，2014则是‘立’的一年。”

而另外据士透露，其接手宝丰以来，在技术、原酒储存、产能扩大等方面已累计投入10亿多元。目前宝丰原酒库存量突破3万吨，王若飞说：“如果宝丰5年停产不酿酒了，这些原酒也够卖。”

对此，王若飞在与新浪财经独家对话时回应，针对团队专业度不高的困境，2014年将成立宝丰商学院，做基层人才、中高层的培养；而在口感方面实现市场化而不再追求技术指标，而在品牌方面，则逐渐由的宣传方式转向符合主流价值观的带给消费者心灵触动。

河南省酒业协会会长熊玉亮对新浪财经表示，改制问题困扰了宝丰发展很多年，但未来或会有很大的改观。他认为，当年宋河酒业和宋河酒厂之间的产权关系长时间悬而未决，在解决了产权关系问题之后，宋河的年销售额如今已经突破20亿元。