给宅家的你一杯五星级酒店的水

给宅家的你一杯五星级酒店的水本站　　如今，不少高端酒店为提升住客的居住体验，从硬件、软件上对酒店服务进行升级，其中，舌尖上的体验是酒店非常注重打造的一块

　　如今，不少高端酒店为提升住客的居住体验，从硬件、软件上对酒店服务进行升级，其中，舌尖上的体验是酒店非常注重打造的一块。从美食、美酒到所配的饮用水，也都力求提升品质。在W酒店、四季酒店、丽思卡尔顿、柏悦、悦榕庄等豪华酒店里，配备的饮用水也是通过细心甄选的。如今，这些品质较高的饮用水，也有机会在家里喝到，高端酒店饮用水希望由此打开了新的目标消费人群。

　　近日，主攻全球五星级酒店及高端餐饮市场的挪威VOSS推出的家庭装饮用水正式在国内亮相，高端饮用水的体验场景从酒店走进了家庭。据了解，随着人们健康意识的增强，消费者对水的需求快速增长，包装饮用水的消费场景被扩大到家庭用水的范畴。

　　根据全球企业增长咨询公司Frost & Sullivan数据显示，在办公、家庭和即饮不同消费场景中，在2014-2019年期间包装饮用水的家庭消费规模增长了330亿元，年均复合增速达20％，按其快速增长的趋势，预估将以17.5%持续稳定增长至2024年可达1260亿元。受2020年疫情持续影响，中大规格包装饮用水也开始逐步成为家庭日常饮用、厨房用水的首选。由此看来家庭装消费有望成为未来主要驱动力，包装饮用水品牌在根据市场整体趋势的走向，也做出了适当的产品策略调整。

　　另外，根据Euromonitor统计数据显示，目前中国包装水市场规模突破2000亿元。前瞻预计，未来几年中国包装水市场规模将以8%-9%的增速增长，2025年市场规模有望突破3000亿元。

　　以农夫山泉为例，在其2020年上半年报中提到，受到疫情影响，多品类呈现双位数下滑，但包装饮用水显示必须消费的刚性需求，适用于家庭消费的中大规格包装饮用水产品收益较去年上半年增长超过26.2%。2021年上半年财报中，农夫山泉的数据也显示，包装饮用水同比增加25.6%，中大包装饮用水维持高速增长。另一大行业公司百岁山母公司景田的公开数据显示，2020年大包装饮用水的销量呈倍数增长。

　　家庭用水市场的爆发，无疑是包装饮用水消费场景日益扩大的结果。除日常饮用外，越来越多的人开始购买包装饮用水在用于做饭、煲汤、泡茶、会议、母婴等多元场景。此外，高端饮用水从酒店进入家居生活的过程中，也将生活方式和格调带入。

　　VOSS方面透露，近两年积极与高端时尚零售品牌开展跨界合作，比如与连卡佛和佛罗伦萨小镇推出限定联名礼盒，携手巴黎老佛爷百货开设限时快闪店等，以此建立与核心消费人群的密切联系，以此提升品牌影响力，从而形成一个较为完整的品质消费体验。

　　记者看到，玻璃瓶包装的高端饮用水不仅是酒店场景中的细节亮点，在引入家居生活之后也点亮了空间。不少消费者会将玻璃瓶用来再度使用，比如插花、彩绘，作为家中的装饰，由此也将原本出现在高端酒店的格调场景，引申入家中。

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