长乐区一家便利店卖了14.5元鸭蛋 被罚5万元

福州新闻网3月4日讯（福州晚报记者 徐文宇）前日，长乐区市场监管局发布处理通告，长乐区一家便利店因为卖了数个总价值14.5元的鸭蛋，被罚款5万元。原来这些鸭蛋被检测出含有禁用兽药成分氟苯尼考。

长乐区市场监管局发布的通告称，受该局委托，福建中检华日食品安全检测有限公司对长乐区罗联乡一家便利店经营的鸭蛋进行检测，发现鸭蛋中氟苯尼考超出国家标准规定（产蛋禁用）。

当事人销售不符合食品安全标准的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》。根据该法第一百二十四条规定，当事人被处以如下处罚：没收违法所得14.5元；罚款5万元。

整改措施如下：要求该便利店立即停止经营不合格食品，并启动召回程序，排查问题发生的原因并进行整改。

据了解，氟苯尼考作为广谱抗菌药物，可用于猪、牛、羊、禽、鱼等。氟苯尼考特别是对鸡的生殖系统有消炎作用，但同时会轻度抑制生殖激素的产生，造成鸡蛋早期胚胎的死亡。鸭蛋中检出氟苯尼考，可能是企业在饲料添加或者家禽疾病治疗中，使用的氟苯尼考残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中。

正常情况下，消费者不必对鸭蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。