【亚运图刊】探访仁川中华街_贝壳工艺品图片欣赏
仁川中华街是韩国最大的“”,也曾是韩国最大的华侨社区所在地。连首都首尔,也没有一个。中华街离仁川港不远,是1883年仁川港开埠后被指定为清的治外法权地(租界),之后逐渐形成华人聚居地。如今,这条街上有许多中国料理店,以及中韩文化交流场所。中新社记者廖攀 摄
据了解,高19年(1882年)壬午军乱爆发时,清朝为了援助朝鲜,派去广东省的3000名士兵和40多名华商,这些华商可以被看作韩国华侨的起源。
为了进一步加强中韩文化交流,2005年,中华街与仁川广域市联合投资建立了韩中文化展览馆,其中的友好交流都市宣传室藏有山东、浙江、云南等八省市赠送的393件实物:杭州精美的丝织坐垫、丝织书籍,青岛的贝壳工艺品,云南的大理石瓷器,大红色的中国结、京剧脸谱等等。
1884年,韩国大都市的华侨数量大增,汉城约350名,仁川有235名。华侨在韩国安居是从1894年11月两国制订“清商规则”开始。当时移居至韩国的华侨大部分来自山东、、江苏、浙江、福建、广东等地,其中山东人最多。
1883年随着清朝馆在韩国仁川的设立,在北城洞、善邻洞一带华侨数量不断增加,逐步形成了中华街。那时华侨多以贩卖从中国带来的食盐、谷物、杂货等为主,从韩国购入沙金,再到中国扩大商圈,最鼎盛时期发展到万余名商人。
自1884年华侨居住在仁川开始,中国餐馆相继出现。炸酱面也被称为“炒酱面”,但只是指将炒好的中国大酱(春酱)盖在面条上;而华侨们在面条上放了蔬菜和肉,又在春酱里加了焦糖,做出了又香又好吃、符合韩国人口味的炸酱面。
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