一个中等大小的月饼热量超过两碗米饭

　　又到中秋佳节。

　　早在一个多月前，市场上琳琅满目的月饼便已上架，蛋黄、豆沙、火腿、小龙虾、冰淇淋、鲜肉榨菜等口味的月饼香气四溢，让人垂涎欲滴。但每年中秋前后，各大医院消化内科门诊、病房，因月饼等油腻食物诱发疾病的就诊者人数剧增。

　　专家提醒，佳节时家庭聚餐，赏月吃月饼，一定要根据自身情况，科学选用并合理搭配，才能保证健康。

　　连吃3个蛋黄月饼，男子出现急性胰腺炎

　　【典型案例】38岁的张先生独自在长沙工作，上周五收到家人从广州寄来的一盒蛋黄月饼，打开后他立马吃了一个，正好没吃晚餐，于是又连吃两个50克的月饼。没多久，张先生出现上腹部疼痛、呕吐等症状，开始以为是吃坏了肚子，在家自行服用肠胃药没有缓解，痛感持续加重，朋友将他送到长沙市第一医院。经检查，张先生被诊断为急性胰腺炎，不得不住院治疗。

　　【保健指南】“患者突发胰腺炎，与过量吃月饼有直接关系。”长沙市第一医院消化内科主任医师徐赛群分析，张先生肥胖、血脂高，饮食应忌油腻、高脂类，而月饼正是高脂食品，容易刺激胰液过量分泌，导致胰腺水肿，诱发胰腺炎。如果伴有胆结石，尤其是细小结石和泥沙结石，会引起胆管阻塞，导致胆汁反流入胰腺，更易诱发胰腺炎。

　　市面上的月饼一般含有大量的糖、油脂等配料，一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。有数据显示，一个50克的蛋黄月饼含油脂约14克，家里普通的油勺量一般为5克左右，这意味着，吃一个月饼相当于喝了三勺油。

　　可见，月饼是高热量、高糖和高脂肪的“三高”食品。若过多食用，不仅会导致胆囊结石、胆囊炎急性发作，诱发急性胰腺炎，还会使胃酸分泌增加，破坏胃黏膜的保护屏障，使胃炎、消化性溃疡加重，甚至诱发消化道出血，影响肠胃对营养的吸收，加重脂肪肝等肝胆疾病。过量食用还易致饱胀，引起消化不良、食欲减退。

　　猪脚+月饼，