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早晨喝牛奶 一天血糖好

  加拿大一项最新研究发现,早饭时喝牛奶搭配麦片,可降低餐后血糖水平,防控II型糖尿病恶化和肥胖风险。研究人员招募32名志愿者,早餐饮用高蛋白质含量牛奶时均搭配燕麦片,对照组早餐只食燕麦片,不喝牛奶。研究人员全天监测参试者血糖水平,结果发现,喝牛奶组降低了餐后血糖水平,且牛奶中蛋白质含量越高,血糖降低得越多。

  陈丽慧 整理


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